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大家都在推的春季食疗系列
春季养生食谱
促气血
提肺散寒
除湿消水肿
春季养生食谱
木瓜银耳莲子汤
所需食材
银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作步骤
① 莲子、银耳、枸杞提前泡发，木瓜切块;将莲子芯去除，与银耳煮30分钟;加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可
白萝卜姜丝粥
所需食材：
白萝卜3个、姜1块(约50g)
制作步骤：
1. 将两只白萝卜去皮、榨汁;另一只白萝卜去皮、刨丝;
2.将姜去皮切丝;
3.将萝卜丝、姜丝加入白萝卜汁中，小火煮开后饮用。
排骨薏米冬瓜汤
所需食材：
排骨500克、薏米70克、冬瓜500克、枸杞、姜、花椒、盐
制作步骤：
① 将排骨剁成块洗净，冬瓜洗净切大块，姜切片;
②将排骨焯烫后，放入汤煲中，一次性加够足量清水，放入姜片，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫，盖上盖子调中小火煲30分钟;
③ 将薏米、冬瓜块和枸杞、姜、花椒入汤煲中，盖上盖子继续用中小火煲1个小时即可，食用前调入盐即可。
养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤
特点:调节功能，润肺止咳。
功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。
材料:排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。
练习:
1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。
2排骨洗净，焯水，捞出备用。
3将所有材料放入炖锅中，加入热水，放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时，然后加盐调味。
养生食谱二:桑葚杏炖猪肺
材料:桑叶3克，杏仁3克，猪肺80克。
解决方法:桑叶味甘，性寒，能疏风清热，清肝明目；杏味北苦，性温，能止咳平喘，润肠通便；杏味微甜而不苦，善于润肠通便；猪肺味甘，微寒，能补肺。
做法:将猪肺洗净切块，然后与洗净的桑叶、杏仁一起放入锅中，加水300ml，隔水炖2小时。
适用人群:风热表证引起的鼻塞、流涕、咳嗽、痰多，肝火引起的眼睛肿痛，肺虚表证引起的咳嗽。
养生食谱三:银耳雪梨炖瘦肉
材料:银耳3克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜枣1个。
解决方法:银耳味甘，性平，能滋阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心的作用。瘦猪肉滋阴润燥；蜜枣还能滋阴。
做法:将猪肉用飞水洗净切块，然后与洗净的银耳、切好的雪梨、蜜枣一起放入炖锅中，加入300ml清水，隔水炖1小时。
适用人群:咽干、肺燥、干咳或痰中有血丝、失眠、大便干燥等。
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我是亚体号的签约作者“钰琰”
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